Ticari Otomatik Ekmek Hamuru Bölme ve Yuvarlama Makinesi

Hamuru bölme ve şekillendirme işlemlerini birleştirir: Hamur Bölme ve Şekillendirme Makinesi, aynı anda iki işlemi gerçekleştirir, her parti için 10-13 saniye yeterlidir, ek bir işlem gerektirmez.

Geniş model yelpazesi: Hamur Şekillendirme Makinesi, isteğe bağlı olarak 16/26/30/36 parçaya bölme özelliği sunar, 20-180 gram ağırlık aralığına sahiptir ve tüm hamur boyutları için uygundur.

Mükemmel şekillendirme: Hamur Bölme ve Şekillendirme Makinesi, yapışmaz tasarıma sahiptir, pürüzsüz ve yuvarlak hamur topları oluşturur, homojen bir dokuya sahiptir ve pişirme sonrası mükemmel bir görünüme sahiptir.

İsteğe bağlı çalışma modları: Profesyonel Hamur Şekillendirme Makinesi, yarı otomatik ve ekonomik veya tam otomatik hidrolik seçenekleriyle sunulur. Hidrolik sistem, manuel basma gerektirmez, iş gücünden tasarruf sağlar.

İthal edilen temel parçalar: Önemli parçalar, güvenilir markalardan ithal edilmiştir, arıza oranı son derece düşüktür, stabil bir çalışma sağlar ve kullanım ömrü 2 kat daha uzundur.

Her alanda kullanılabilir: Ekmek, hamburger, pizza, sandviç, buğday unu ekmeği, tangyuan gibi ürünlerin yapımında kullanılabilir, fırıncılık, catering ve gıda fabrikalarında yaygın olarak kullanılır.

Gıda sınıfı hijyenik tasarım: Tüm hamur ile temas eden parçalar, toksik olmayan, kolay temizlenebilir ve ticari gıda güvenliği yönetmeliklerine uygun, kontaminasyonu önleyen gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir.

Homojen şekillendirme: Özel şekillendirme mekanizması, hamuru düzgün, sıkı ve tutarlı gluten gelişimine sahip toplara dönüştürür. Bu, şekil ve dokudaki düzensizlikleri ortadan kaldırır.

Koruyucu güvenlik kalkanları: Kapatılmış güvenlik kalkanları, hareketli parçaları çevreler ve çalışma sırasında bölme mekanizmasıyla yanlışlıkla temas etmeyi önler, böylece yoğun fırın ortamlarında yaralanma riskini ortadan kaldırır.