Çok Amaçlı Ticari Sebze Kesici Değiştirilebilir Kesme Başlığı Merkezi Mutfak için

Evet. Doğrama bıçağının geometrisi, kesme işlemini gerçekleştirmek için özel olarak tasarlanmıştır ve doğrama işleminden ziyade temiz bir kesim sağlar. Kalınlık 2 ila 10 mm arasında ayarlanabilir, bu da ince rendelenmiş coleslaw'dan, sotelenmiş yemekler için kalın dilimlere kadar çeşitli kullanım alanlarını kapsar. Bıçak keskinliği, kesim kenarının kalitesi açısından en önemli faktördür ve her üniteyle birlikte bir bıçak bakım kılavuzu sağlıyoruz.

Eğitilmiş bir operatör, bir kesme başlığını beş dakikadan kısa sürede değiştirebilir. Kilitleme mekanizması elle açılır ve yedek başlık, ek aletlere ihtiyaç duymadan takılır ve kilitlenir. Yoğun çalışma saatlerinde hızlı seçim için, her başlığı kesim tipine göre etiketlemenizi öneririz.

Tek başlık model, saatte 1000 kg'ye kadar işlem yapabilir, bu nedenle saatte 600 kg'lık işlem kapasitesini rahatlıkla karşılar ve yoğun talepler için yeterli yedek kapasiteye sahiptir. Çift başlık modeli, tek bir makineden hem dilimlenmiş ve küp küp doğranmış ürünler hem de aynı anda dilimlenmiş veya ince doğranmış ürünler elde etmek istiyorsanız doğru seçimdir.

Standart yapılandırma 380V 50Hz üç fazdır. Üç fazlı enerji kaynağı olmayan tesisler için, talep üzerine 220V tek fazlı motorlar mevcuttur. Lütfen siparişinizde yerel enerji gereksinimlerinizi belirtin ve üretimden önce motor yapılandırmasını sizinle teyit edeceğiz.

Kesme başlığı montajını çıkarın, tüm paslanmaz çelik yüzeyleri akan su altında durulayın ve gıda onaylı bir solüsyonla dezenfekte edin. Pürüzsüz iç yüzeyde, artıkların biriktiği gizli boşluklar bulunmamaktadır. Tamamen sökme ve yeniden montaj, sağlanan temizlik fırçası setiyle on dakikadan kısa sürede tamamlanır.